パセラのスイーツギャラリー

ギンガ(銀河)ミルトー

手作りのとろける“濃厚”な生チョコのキャンバスに、輝く銀河を描きました。
¥990(税込)

あふれるマシュマロ~ホットココアハニトー~

寒い日には、みんなで一皿!ココアで温まりましょう!
¥990(税込)

ザクザク☆パリチョコ☆スモアハニトー

アウトドアスイーツ定番の焼きマシュマロのスイーツ「スモア」をクッキーとチョコレートを併せて大胆にもハニトーにアレンジ!
¥990(税込)

キャラメルアップルミルトー

ミルフィーユとハニトーのコラボレーション!ジューシーなりんごとキャラメル、チーズソースの相性は抜群ですよ♪
¥990(税込)

キャラメルナッツショコラハニトー スモアスタイルで

くり抜いたハニトーにキャラメルナッツとチョコソースを染み込ませ、こんがりマシュマロとザクザククッキーを沢山のせました!
¥990(税込)

苺とマカロン&ピスタチオ ショコラハニトー

半分は苺のムースアイスとプチマカロン、もう半分はピスタチオの生チョコタルトとピスタチオアイス!
2種類楽しめる欲張りなハニトーです♪
¥990(税込)

だくだくショコラハニトー

当店自慢のハニトーを、チョコフォンデュ仕様でお楽しみください♪
¥990(税込)

スノードーム

雪のようなホワイトチョコムースの中にラズベリームースがかくれんぼ。
¥600(税込)

ティラミ・シュー

ティラミスが入ったパイシューに、生チョコやガトーショコラをトッピング。
賑やかなスイーツになりました♪
¥500(税込)

プラリネショコラ

アーモンドムースとスイートチョコムースのコラボレーション。
パリパリチョコがアクセント。
¥600(税込)

カップドームショコラ

濃厚ショコラドームをザクザク食感のチョコレートでコーティング。
チョコをたっぷり味わえるスイーツです。

¥600(税込)

タルトショコラブラン


ホワイトチョコが乗ったタルトの中から…?お楽しみに♪

¥580(税込)

バトンショコラ

アーモンドココアといちごチョコレートの相性をお楽しみください。
¥580(税込)

グラス de ショコラオランジュ

オレンジとチョコレートのアンサンブル♪
甘~いパフェに仕上げました♪
¥680(税込)

カシスショコラ

しっとり焼き上げたガトーショコラの上には濃厚な
チョコレートムース。酸味のある爽やかなカシスク
リームを忍ばせて…
¥580(税込)

抹茶のフォンダンショコラ ~ベリーソースと共に~

濃厚な抹茶フォンダンショコラの中からアツアツのクリームがトロ~リ溶け出します。
¥680(税込)

しっとり生ガトーショコラ

しっとり濃厚なガトーショコラ。甘酸っぱいチェリーとともに♪
¥600(税込)

いちごとレアチーズのジャンボエクレア

いちごとレアチーズクリームがジャンボなエクレアの上で共演!
チョコとベリーソースで召し上がれ★
¥840(税込)

キャラメルと洋梨のムース

ほろ苦いキャラメルと洋梨のムース。
ジューシーな洋梨ソースとご一緒に…。
¥640(税込)

ショコラ&ヘーゼルナッツのムースグラッセタルト“Noir de Noir”

チョコレートと最高の相棒ヘーゼルナッツの組み合わせ!
柑橘ソースとチョコアイスも一緒にお楽しみください。
¥720(税込)

リンゴとキャラメルの“ブリュレ タタン”

タルトタタンをアレンジした“ブリュレ タ タン”。
酸味と苦味の調和が絶妙なブリュレにサクサクパイ、キャラメルアイスでさらに美味しさUP!
¥680(税込)

ピスタチオとチョコレートのベリーパフェ

たっぷりのピスタチオアイスと生チョコ、マカロンに彩りベリーとチョコホイップがアクセント。
¥750(税込)

かぼちゃのベイクドチーズケーキ~キャラメルアイス添え~

北海道産かぼちゃと濃厚クリームチーズをなめらかに焼き上げたチーズケーキ。
パイの程良い食感とともにお楽しみください。
¥650(税込)

ドゥーブル・ガトーショコラ

ビターなガトーショコラの上に完熟バナナとバニラアイス。
とろけるブロンドチョコソースのマリアージュをお楽しみください。
¥630(税込)

焼き立て!バスクチーズケーキ

話題のバスクチーズケーキをなんと焼き立てにアレンジ!外は
ふんわり、中はとろとろ新食感♪お好みでメープルシロップと
粗塩をかけてお召し上がりください。
¥770(税込)

メテオール・ショコラ

甘酸っぱいラズベリーとビターチョコクリームのロールケーキに流星が降りそそぐ。
¥680(税込)

ガトーYUZU

抹茶と栗のしっとりとした生地に、さわやかな柚子を使った
クリームとマカロンを一緒にお楽しみください。
¥580(税込)

紅茶のシフォン【ロカボケーキ】

紅茶&ココナッツを使ったロカボケーキ!
もう我慢しなくていい♪♪
¥580(税込)

洋梨キャラメル&マロンバナナハニトー(2019秋)

洋梨と相性抜群のキャラメルムースアイスにマロンクリームとバナナのコラボレーション!
¥980(税込)

掘っくり!? マロンづくしのスコッププレート ~バニラアイス添え~(2019秋)

スコップで土の中から掘り出したかのような、ブリュレやタルト、シュークリームが!栗の味わいを存分にお楽しみください。
¥850(税込)

ほうじ茶のガトーショコラ ~バナナアイス添え~(2019秋)

グラハムクッキーとなめらかな口溶けのほうじ茶チョコにバナナの組み合わせ。
¥650(税込)

抹茶と栗のモンブランパフェ ”金色仕立て”(2019秋)

金色モンブランのまわりには、抹茶のぎゅうひ、栗の甘露煮とイチゴ。グラスの底に抹茶アイスがたっぷり!
¥750(税込)

マスカットとヨーグルトのパルフェアイス(2019秋)

芳醇なマスカット風味のゼリーの上にムース風パルフェアイスと彩りブドウとベリーがアクセントに。
¥700(税込)

モンブランミルトー(2019秋)

ミルフィーユとハニトーのコラボレーション!マロンと甘酸っぱいカシスのモンブランスタイルで!
¥980(税込)

濃厚マロンとさっぱりバニラのムース(2019秋)

コクのあるマロンムースと優しい甘さのバニラムース、アクセントのくるみとマーブルキャラメルアイスとの共演をお楽しみください。
¥600(税込)

りんごのザクザククッキースワンシュー(2019秋)

りんごのコンポートと濃厚なチョコレートアイス、ザクザク食感がアクセントのシューをMODISより逆輸入の華やかスワンに…
¥840(税込)

カボチャのしっとり生チーズケーキ(2019秋)

一口頬張ればしっとり濃厚なカボチャの生チーズケーキ☆チーズ風味のクッキーとマスカルポーネアイス、オレンジのソースでさっぱりと・・・
¥640(税込)

生カラメルアップルトースト(2019秋)

りんごのシャーベットとコクのある自家製カラメルで、さっぱりとした中にも食べごたえのあるトーストに仕上げました。
¥980(税込)

マロンパフェ~和スタイル~(2019秋)

愛媛県の和栗を使ったマロンパフェ♡
¥780(税込)

ジョワイユ ~ワンプレートケーキ~(2019秋)

欲張りさんには嬉しい逸品!モンブラン、ピスタチオクリーム、レーズンバタークッキー、フルーツをこの1皿で♪
¥630(税込)

ガトーカマンベール

カマンベールを使った、ひと味違うレアチーズケーキです。
¥600(税込)

くり抜きティラミスハニトー -アフォガードスタイルでー(2019秋)

ハニトーが大きなティラミスに!?ビターなコーヒーマスカルポーネクリームと、バニラアイス、ジュワっとエスプレッソのマリアージュがたまらないぜ…
¥980(税込)

モンブラン「リミット」(2019秋)

賞味期限わずか10分!?バニラアイスとメレンゲ入りの出来立てモンブランをお楽しみください。アクセントにカシスソースと焦がし玄米あられをどうぞ。
¥730(税込)

洋ナシのタルトーバニラアイス添えー(2019秋)

さっぱりとした洋ナシをたっぷりのせて。サクサク&しっとり自家製タルトに仕上げました。
¥680(税込)

パティシエ自家製スイーツプレート

自家製スイーツの盛り合わせはいかが?シェアでも。独り占めでも♪
¥1,000(税込)

いちごたっぷり自家製ショートケーキ

パティシエ自家製!しっとりスポンジと、北海道産の厳選された生クリームをふんだんに使いました。
¥580(税込)

出来たて!プラリネナッツシューアイス

外はサクッ!中はひんやり♪香ばしいナッツ味の自家製シューアイスをオーダーが入ってから仕上げます。
¥350(税込)

かぼちゃんハニトー(2019秋

かぼちゃのスイートポテトをアクセントに、かぼちゃづくしのハニトーです。
¥980(税込)

コロブリエール(2019秋)

マロングラッセ、クルミ、クランチの異なる食感と、全体を包む栗のムースのまろやかさを楽しめる一品。
¥600(税込)

ティラミスの「枯山水」(2019秋)

人気のティラミスを日本伝統の風景「枯山水」に見立てて作りました。
¥630(税込)