パセラのスイーツギャラリー

オレンジパッション(2016年夏)



オレンジとパッションフルーツのムースの中に
レアチーズとローズマリーで風味付けしたパイナップルをとじ込めました。

¥538(税込¥580)

タルトシトロン(2016年夏)



甘酸っぱいレモンのクリームを流し込んだタルトに、
さっぱりとしたライムのメレンゲをトッピング♪

¥538(税込¥580)

マンゴーハニトー~ココナッツチップをちりばめて~



サクサク香ばしいココナッツチップをトッピング!
アルフォンソンマンゴーの果汁にたっぷり果肉も使用したアイスをのせて
マンゴー尽くしなハニトーです。

¥1,019(税込¥1,100)

紅茶のパフェ(2016年夏)



ジューシーなアルフォンソマンゴーを使い、
紅茶のゼリーでエキゾチックな味わいに仕上げました。

¥630(税込¥680)

おとなのスイーツ♪~ピニャコラーダ~(2016年夏)



カクテルのピニャコラーダをスイーツで表現しました。
ラム酒香る大人のひんやりスイーツです。

¥556(税込¥600)

ピーチジュレの杏仁豆富(2016年夏)



やわらか杏仁豆富に
さわやかな甘さのピーチのジュレでさっぱり♪

¥538(税込¥580)

トロピカル☆チョコバナナクレープ(2016年夏)



チョコバナナクレープを
トロピカルフルーツのソースで南国気分に♪

¥538(税込¥580)

トロピカルハニトー(2016年夏)



暑い季節にピッタリ!マンゴーやパッションフルーツ
パイナップルなどトロピカルなフルーツで仕上げました。

¥1,019(税込¥1,100)

マンゴーパルフェ(2016年夏)



白い球体の正体は!?
ふわふわレアチーズの中にマンゴーアイス!
トロピカルフルーツと共にお召上がりください。
¥538(税込¥580)

ひんやり冷たいピーチパフェ(2016年夏)



白桃のムースアイス・ルバーブの
コンフィチュール・フランボワーズで
ピーチメルバ仕立てにした可愛らしいパフェです。

¥630(税込¥680)

夏色ショコラ(2016年夏)



パッションフルーツをキャラメルとミルクチョコで合わせた
甘酸っぱく、ほろ苦いチョコレートケーキです。

¥630(税込¥680)

”フルーツサファリのハニトー” ココナッツ風味~バナナアイス添え~(2016年夏)



ココナッツクリームとジューシーなフルーツの味わいに、
アフリカの大地の動物たちをハニトーで表現してみました!
どんな動物がいるか想像してみてね!

¥1,019(税込¥1,100)